導讀食材：牛肉(里脊)適量、芹菜嫩芯適量、大米適量、蔥花姜末適量、白胡椒粉適量、糖適量、醬油適量、鹽適量、香油適量、速熟燕麥片適量，我來為大家科普一下關于芹菜牛....

食材：牛肉(里脊)適量、芹菜嫩芯適量、大米適量、蔥花姜末適量、白胡椒粉適量、糖適量、醬油適量、鹽適量、香油適量、速熟燕麥片適量 ，我來為大家科普一下關于芹菜牛肉粥怎么做?以下內容希望對你有幫助!

芹菜牛肉粥怎么做

食材：牛肉(里脊)適量、芹菜嫩芯適量、大米適量、蔥花姜末適量、白胡椒粉適量、糖適量、醬油適量、鹽適量、香油適量、速熟燕麥片適量。

大米洗好加水，大火煮開改小火慢慢煮。

煮大米的時間，處理一下牛肉：牛肉切細絲或切碎，攥干水分，加一小勺白糖抓勻。

然后放入蔥姜末、白胡椒粉和醬油，攪勻，腌制20分鐘以上。注意：醬油的量以牛肉能把醬油全部吸收為宜。

嫩嫩的芹菜芯兒切碎，焯水備用。

當大米煮至粘稠時，改中火，放入焯好的芹菜。

和腌制好的牛肉，并迅速攪散。

撒點一把燕麥片(速熟的那種)，攪勻并稍煮一會兒。

放入鹽調味，最后淋香油即可開吃。