導讀蔥、姜、辣椒、白玉菇切成末備用，今天小編就來說說關于蝦仁餛飩怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!蝦仁餛飩怎么做蔥、姜、辣椒、白玉菇切成末備用。蝦仁抽去泥線....

蔥、姜、辣椒、白玉菇切成末備用，今天小編就來說說關于蝦仁餛飩怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蝦仁餛飩怎么做

蔥、姜、辣椒、白玉菇切成末備用。

蝦仁抽去泥線從中間橫片開。

豬肉餡加適量花生油順著一個方向攪上勁兒。加入料酒、蔥姜末繼續攪勻。

依次加入蝦仁、辣椒末、白玉菇末繼續攪拌，加入醬油、食鹽、味精、胡椒粉、香油攪拌均勻。

包成餛飩。鍋內水開后，下入餛飩，待煮3開后撈出。