導讀用料：300g牛肉，1個洋蔥，60g白菜，1個西紅柿，50g豆皮，30g蘑菇，現在小編就來說說關于怎么熬牛肉湯?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎....

用料：300g牛肉，1個洋蔥，60g白菜，1個西紅柿，50g豆皮，30g蘑菇，現在小編就來說說關于怎么熬牛肉湯?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎么熬牛肉湯

用料：300g牛肉，1個洋蔥，60g白菜，1個西紅柿，50g豆皮，30g蘑菇。

用刀把牛肉切成想要的塊狀，大蔥剝掉外層的臟皮，洗干凈之后用刀切成蔥段（3厘米左右），生姜可根據個人喜好切成片或者是姜絲。

冷鍋中加入適量的清水，把牛肉下入鍋中，開火把水煮沸騰，水沸騰五分鐘之后將牛肉撈出，這個過程的目的是把牛肉焯水。