導讀五花肉切均勻的快下鍋焯水焯過水的肉用清水沖洗干凈，今天小編就來聊一聊關于紅燒肉用砂鍋怎么煮?接下來我們就一起去研究一下吧!紅燒肉用砂鍋怎么煮五花肉切均勻的快....

五花肉切均勻的快下鍋焯水 焯過水的肉用清水沖洗干凈 ，今天小編就來聊一聊關于紅燒肉用砂鍋怎么煮?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅燒肉用砂鍋怎么煮

五花肉切均勻的快下鍋焯水。

焯過水的肉用清水沖洗干凈。

鍋中熱油放冰糖炒制香油色。

下入五花肉翻拌均勻上色。

砂鍋底部鋪上一層蔥和姜，在放上五花肉。

加入鹽，料酒，生抽，老抽。

加八角，桂皮，香葉，加水沒過五花肉。

蓋上蓋子小火燉四十分鐘。

大火收汁即可。