當(dāng)前位置：首頁(yè)>美食> 紅燒肉用砂鍋怎么煮紅燒肉用砂鍋應(yīng)該怎么煮
發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀( 10)
五花肉切均勻的快下鍋焯水 焯過(guò)水的肉用清水沖洗干凈 ，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于紅燒肉用砂鍋怎么煮?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!
紅燒肉用砂鍋怎么煮
五花肉切均勻的快下鍋焯水。
焯過(guò)水的肉用清水沖洗干凈。
鍋中熱油放冰糖炒制香油色。
下入五花肉翻拌均勻上色。
砂鍋底部鋪上一層蔥和姜，在放上五花肉。
加入鹽，料酒，生抽，老抽。
加八角，桂皮，香葉，加水沒(méi)過(guò)五花肉。
蓋上蓋子小火燉四十分鐘。
大火收汁即可。
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