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雷公根田螺湯怎么煮雷公根田螺湯的做法

發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀(9)

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田螺洗凈，放入滾水中滾一滾，撈出，瀝去水分，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于雷公根田螺湯怎么煮?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

雷公根田螺湯怎么煮（雷公根田螺湯的做法）

雷公根田螺湯怎么煮

田螺洗凈，放入滾水中滾一滾，撈出，瀝去水分。

小竹簽挑出螺肉，取螺頭部分，去尾端，然后起油鑊下鹽把螺肉爆過(guò)。

把清水注入鍋內(nèi)，下陳皮燒滾，把田螺肉和豬肉、節(jié)瓜（去皮）同放入燒滾的清水中煲約1小時(shí)半即可。

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