導讀用料：佛手瓜、胡蘿卜、洋蔥、鹽、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油，我來為大家講解一下關于炒佛手瓜的做法?跟著小編一起來看一看吧!炒佛手瓜的做法用料：佛手瓜、胡蘿卜....

用料：佛手瓜、胡蘿卜、洋蔥、鹽、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 ，我來為大家講解一下關于炒佛手瓜的做法?跟著小編一起來看一看吧!

炒佛手瓜的做法

用料：佛手瓜、胡蘿卜、洋蔥、鹽、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。

把佛手瓜、紅蘿卜和洋蔥洗凈后切成細絲，蒜瓣剁成茸。

佛手瓜絲中倒入鹽1茶匙，用手抓腌，等10分鐘后會剎出些水，倒掉，用冷開水沖洗一遍。

放入紅蘿卜絲和洋蔥絲。

放入蒜茸、鹽1/4茶匙、花椒辣椒油1湯匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1湯匙，攪拌均勻即可。