導讀食材配料：糯米1碗、黑米半碗、紅豆半碗、綠豆半碗、紅棗1碗、白糖適量全部食材備好，食材量自己掌握，糯米的量稍微多點，粽子口感會更好，下面我們就來說一說關于家....

食材配料：糯米1碗、黑米半碗、紅豆半碗、綠豆半碗、紅棗1碗、白糖適量全部食材備好，食材量自己掌握，糯米的量稍微多點，粽子口感會更好，下面我們就來說一說關于家庭自制粽子的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

家庭自制粽子的做法

食材配料：糯米1碗、黑米半碗、紅豆半碗、綠豆半碗、紅棗1碗、白糖適量。全部食材備好，食材量自己掌握，糯米的量稍微多點，粽子口感會更好。

將粽葉葉洗干凈，煮透，讓粽葉有韌性不易裂。

食材提前泡12小時以上，時間久才容易煮粘糯。

將粽子葉排列鋪在深點的容器盤底，先將一些紅棗鋪在盤底，再鋪一層糯米，一層黑米，一層綠豆每層都壓實。

繼續鋪一層糯米，紅豆。

再鋪上1層糯米，最后放上適量紅棗，再撒上適量白糖。

再加和糯米齊平的清水，最后把長出的粽葉，蓋好。

放到蒸鍋上，在上面壓上裝入清水的盆，大火燒開，轉中火，蒸2個小時。

放溫涼后，揭開粽葉，切塊就可以開吃了。