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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(9)
材料:肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、醬油、花生油,下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于農(nóng)家小炒骨怎么做?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

農(nóng)家小炒骨怎么做
材料:肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、醬油、花生油。
先將排骨切成2cm長(zhǎng)的小段,飛水;
在鍋里放少許花生油,將蒜子、生姜絲放入爆香,加入排骨爆炒5分鐘;
加入3茶匙醬油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分鐘;
放入切碎的沙姜,少許鹽再炒5分鐘起鍋即可。
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