食材：土豆3個(gè)，魷魚適量，包菜1塊，雞蛋2個(gè)，面粉適量，沙拉汁適量，鹽適量，花生油適量，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于土豆章魚小丸子怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

土豆章魚小丸子怎么做

食材：土豆3個(gè)，魷魚適量，包菜1塊，雞蛋2個(gè)，面粉適量，沙拉汁適量，鹽適量，花生油適量。

土豆去皮，包菜洗凈，魷魚化開，把土豆切片。

放在箅子上蒸熟。

把熟土豆用刀壓碎，加入一個(gè)雞蛋，鹽攪拌均勻。

把包菜切碎，魷魚切丁。

加入丘比沙拉汁攪拌均勻。

拿一塊土豆泥，按一個(gè)窩，加入魷魚陷，象包湯圓一樣包好。

把包好的丸子放入干面粉中滾一下，讓丸子均勻的沾上面粉。

再把丸子放到蛋液中均勻的沾上一層蛋液。

最后再沾上一層干面粉。

鍋里放入花生油，油五成熱時(shí)放入丸子中火炸。

炸到金黃色，撈出。

把包菜切成細(xì)絲鋪到盤中，放入章魚小丸子，擠上沙拉汁即可。