導讀原料：蒸好的莜面條1大盤，洋蔥半個，青椒半個，紅椒半個，我來為大家科普一下關于莜面的做法和吃法?以下內容希望對你有幫助!莜面的做法和吃法原料：蒸好的莜面條1....

原料：蒸好的莜面條1大盤，洋蔥半個，青椒半個，紅椒半個，我來為大家科普一下關于莜面的做法和吃法?以下內容希望對你有幫助!

莜面的做法和吃法

原料：蒸好的莜面條1大盤，洋蔥半個，青椒半個，紅椒半個。

調料：植物油1大勺，蔥1小段，姜1小塊，蒜2瓣，鹽1小勺，生抽2勺。

青紅椒、洋蔥分別洗凈，切成細絲。蔥姜蒜切碎末。

將莜面條扒開，最好是能扒成條條分明的狀態(tài)。

炒鍋燒熱，倒入稍多一點的油，爆香蔥姜蒜末。

加入青紅椒絲和洋蔥絲，翻炒至基本變軟。

倒入扒好的莜面條翻炒，加入1小勺鹽和2勺生抽，翻炒均勻即可出鍋。