主料：角瓜300克輔料：豬肉50克、蔥姜蒜適量、蠔油適量、鹽適量、花椒面適量，下面我們就來聊聊關于角瓜片怎么炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

角瓜片怎么炒好吃

主料：角瓜300克。

輔料：豬肉50克、蔥姜蒜適量、蠔油適量、鹽適量、花椒面適量。

蔥姜蒜切碎，備用。

角瓜洗凈。

切開，去掉瓜瓤。

角瓜切片。待用。

鍋內倒入油，把切好的肉絲進行翻炒，變色后，倒入花椒面，蔥姜蒜末，繼續翻炒，炒出香味。

倒入角瓜片，適量鹽，繼續翻炒，倒入適量蠔油即可。