準備好新鮮玉米、紅蘿卜、雞蛋、肉粒、鹽、生粉、花生油、醬油，接下來我們就來聊聊關于玉米怎么炒好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

玉米怎么炒好吃

準備好新鮮玉米、紅蘿卜、雞蛋、肉粒、鹽、生粉、花生油、醬油。

取半根紅蘿卜削皮，半根玉米剝成一粒粒的。

剝好的玉米粒放水龍頭下沖洗干凈，瀝干水分待用。

紅蘿卜先切片，再切成條，最后切成粒，與玉米粒放在一起待用。

瘦肉粒放適量鹽、醬油、花生油、生粉攪拌均勻，腌制10分鐘，起鍋熱花生油，待油有點拉絲時倒入瘦肉，炒至變色即可。

雞蛋打散，起鍋熱花生油，待油有點拉絲時倒入雞蛋，轉小火，用打蛋器慢慢拔動雞蛋糊，待變成雞粒后，出鍋裝碟。

把鍋頭洗干凈，起鍋熱花生油，待油有點拉絲時倒入玉米粒和紅蘿卜粒，翻炒3分鐘后倒入小半杯清水，加鍋煮4分鐘。

待水快干時，加入適量鹽和醬油翻炒均勻，倒入肉粒和雞蛋粒翻炒2分鐘，出鍋裝碟，一道顏色艷麗、清香可口，非常下飯炒玉米大功告成。