準備材料：莧菜500克，荷美爾火腿片100克，大蒜頭、食用油、鹽適量，現(xiàn)在小編就來說說關于莧菜炒火腿絲怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

莧菜炒火腿絲怎么做

準備材料：莧菜500克，荷美爾火腿片100克，大蒜頭、食用油、鹽適量。

莧菜清洗干凈切成小段待用。

火腿切成絲；蒜搗細成泥；

坐鍋點火放食用油，油熱后放入蒜泥煸香，倒入莧菜煸炒，加入精鹽、炒至有湯汁時，再倒入火腿絲、雞精翻炒均勻，出鍋即可。