導讀用料：青椒3～4只、杏鮑菇2只、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、鹽適量，下面我們就來聊聊關于杏鮑菇的做法家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!杏鮑菇的做法家常....

用料：青椒3～4只、杏鮑菇2只、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、鹽適量，下面我們就來聊聊關于杏鮑菇的做法家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

杏鮑菇的做法家常做法

用料：青椒3～4只、杏鮑菇2只、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、鹽適量。

將青椒切成細條狀或薄片。

把杏鮑菇洗凈，切細條狀切條狀較好入味。

將大蒜瓣輕拍去皮，切丁。

在熱鍋中加入一些食用油。

待油熱時，加入切好的大蒜爆香。

大蒜炒出香味后加入切好的青椒絲翻炒，加入少許食鹽，讓青椒入味，脫水。

待青椒稍微斷生時加入杏鮑菇，大火翻炒。再加入鹽，生抽調味。少許老抽調色。

待青椒和杏鮑菇都斷生之后加入少許雞精拌炒均勻即可。