導(dǎo)讀食材：尖椒100克，豬肉100克，油6克，蔥3克，蒜5克，姜3克，花椒1克，料酒9克，八角1克，鹽3克，生抽3克，雞精1克，下面我們就來聊聊關(guān)于尖椒炒肉絲的....

食材：尖椒100克，豬肉100克，油6克，蔥3克，蒜5克，姜3克，花椒1克，料酒9克，八角1克，鹽3克，生抽3克，雞精1克，下面我們就來聊聊關(guān)于尖椒炒肉絲的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

尖椒炒肉絲的家常做法

食材：尖椒100克，豬肉100克，油6克，蔥3克，蒜5克，姜3克，花椒1克，料酒9克，八角1克，鹽3克，生抽3克，雞精1克。

尖椒去核和籽，切成絲。

豬肉也切成絲狀。

鍋里倒入油，放入蔥、姜、蒜、花椒、八角炸出香味。

放入肉絲翻炒。

炒至變色后，倒入料酒、生抽。

倒入尖椒翻炒。

最后加入鹽和雞精即可出鍋。