導(dǎo)讀材料:草魚(yú)，鹽，姜，蒜，豆豉，蒸魚(yú)豆豉油，醋，蔥結(jié)，清油，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于豉油蒸小草魚(yú)怎么做?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!豉油蒸小草魚(yú)怎么做材料:草....

材料:草魚(yú)，鹽，姜，蒜，豆豉，蒸魚(yú)豆豉油，醋，蔥結(jié)，清油，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于豉油蒸小草魚(yú)怎么做?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

豉油蒸小草魚(yú)怎么做

材料:草魚(yú)，鹽，姜，蒜，豆豉，蒸魚(yú)豆豉油，醋，蔥結(jié)，清油。

新鮮草魚(yú)取一段，我這個(gè)是后半截尾巴部位，中間片幾刀，均勻的抹上鹽；

在刀縫里夾上姜片，豆豉辣椒和蒸魚(yú)豆豉油，幾滴醋調(diào)成汁淋上；

加個(gè)蔥節(jié)，淋少許清油；

放入平鍋里大火蒸8分鐘就OK了。