導讀鱔魚切段備用五花肉入鍋煸香，至出油后加入姜一起翻炒，今天小編就來說說關于黃膳肉的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!黃膳肉的制作方法鱔魚切段備用。五花肉....

鱔魚切段備用五花肉入鍋煸香，至出油后加入姜一起翻炒，今天小編就來說說關于黃膳肉的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃膳肉的制作方法

鱔魚切段備用。

五花肉入鍋煸香，至出油后加入姜一起翻炒。

加入鱔魚一起翻炒。

加入鹽和老抽上色調味。

加入適量白酒和水一起燜燒。

鱔魚燒七成熟后加入適量醋。

加入適量白糖提鮮，加入適量青椒。

最后加入適量蒜苗，黃鱔燒肉即可裝盤。