導(dǎo)讀發(fā)糕15分鐘就熟了通常發(fā)糕只要蒸十五分鐘左右就能熟，若是蒸制太長(zhǎng)時(shí)間，反而會(huì)導(dǎo)致口感下降家常發(fā)糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加糖的雞蛋和牛奶....

發(fā)糕15分鐘就熟了通常發(fā)糕只要蒸十五分鐘左右就能熟，若是蒸制太長(zhǎng)時(shí)間，反而會(huì)導(dǎo)致口感下降家常發(fā)糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加糖的雞蛋和牛奶倒入其中揉成面團(tuán)，往醒發(fā)好的面團(tuán)上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于蒸發(fā)糕需要多長(zhǎng)時(shí)間?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

蒸發(fā)糕需要多長(zhǎng)時(shí)間

發(fā)糕15分鐘就熟了。通常發(fā)糕只要蒸十五分鐘左右就能熟，若是蒸制太長(zhǎng)時(shí)間，反而會(huì)導(dǎo)致口感下降。家常發(fā)糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加糖的雞蛋和牛奶倒入其中揉成面團(tuán)，往醒發(fā)好的面團(tuán)上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。

發(fā)糕是以糯米為主要材料制成的傳統(tǒng)美食，是一種大眾化的餅類食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)。其味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適合老年人、兒童食用。其中“龍游發(fā)糕”為非遺產(chǎn)項(xiàng)目，制作工藝獨(dú)特。另外如岳陽(yáng)、惠州等地的發(fā)糕，都各具特點(diǎn)。配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細(xì)似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在制作過(guò)程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成。