導讀煮米飯的時候加白醋可以讓煮出來的米飯的口感更加松軟，香味也更加濃郁，還可以讓煮出來的米飯能更好保存，不易變餿除此之外，它還能減緩米飯中碳水化合物被吸收的速度....

煮米飯的時候加白醋可以讓煮出來的米飯的口感更加松軟，香味也更加濃郁，還可以讓煮出來的米飯能更好保存，不易變餿除此之外，它還能減緩米飯中碳水化合物被吸收的速度 ，今天小編就來說說關于蒸米飯放醋有什么用?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒸米飯放醋有什么用

煮米飯的時候加白醋可以讓煮出來的米飯的口感更加松軟，香味也更加濃郁，還可以讓煮出來的米飯能更好保存，不易變餿。除此之外，它還能減緩米飯中碳水化合物被吸收的速度。

夏天的時候飯菜容易變質，而有的時候飯煮多了又不得不保存到下一頓食用。這時我們若是加入了白醋煮米飯，就可以讓煮出來的米飯能更好保存，不易變餿。

網絡上還有一種說法是，在煮飯的時候加入白醋可以減緩米飯中碳水化合物被吸收的速度，因此也就可以避免食用這種米飯的人的血糖快速的上升。