導讀炒雞蛋辣椒可以放淀粉，這樣能讓雞蛋更蓬松、嫩滑，我們應先將雞蛋打成蛋液，再將淀粉化成淀粉水，然后將這兩者混合再和辣椒一起炒就可以了我們還可往雞蛋中加料酒或溫....

炒雞蛋辣椒可以放淀粉，這樣能讓雞蛋更蓬松、嫩滑，我們應先將雞蛋打成蛋液，再將淀粉化成淀粉水，然后將這兩者混合再和辣椒一起炒就可以了我們還可往雞蛋中加料酒或溫水來提升雞蛋的口感，接下來我們就來聊聊關(guān)于炒雞蛋辣椒可以放淀粉嗎?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒雞蛋辣椒可以放淀粉嗎

炒雞蛋辣椒可以放淀粉，這樣能讓雞蛋更蓬松、嫩滑，我們應先將雞蛋打成蛋液，再將淀粉化成淀粉水，然后將這兩者混合再和辣椒一起炒就可以了。我們還可往雞蛋中加料酒或溫水來提升雞蛋的口感。

炒雞蛋炒辣椒的時候是可以放淀粉的，只不過并不是在開始炒的時候放，而是應該在將雞蛋打成雞蛋液的時候，將淀粉倒入水中化開，然后將淀粉水的倒入雞蛋液中攪勻才對。