導讀主料：香干6塊、臘肉100g配料：韭花100g、青尖椒1個、紅尖椒1個、芹菜1根、紅辣椒2個、蒜3瓣、姜2片，下面我們就來說一說關于韭菜豆干炒臘肉怎么做?我....

主料：香干6塊、臘肉100g 配料：韭花100g、青尖椒1個、紅尖椒1個、芹菜1根、紅辣椒2個、蒜3瓣、姜2片 ，下面我們就來說一說關于韭菜豆干炒臘肉怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

韭菜豆干炒臘肉怎么做

主料：香干6塊、臘肉100g。

配料：韭花100g、青尖椒1個、紅尖椒1個、芹菜1根、紅辣椒2個、蒜3瓣、姜2片。

調料：植物油2大勺、鹽適量。

韭菜、豆干、芹菜、青紅椒分別用清水洗凈、切段，臘肉切片、姜蒜切末待用。

鍋燒熱，放少許油，放入姜、蒜末爆香。

放入臘肉煸炒。

炒至臘肉出油，放入香干。

翻炒均勻，放入芹菜，繼續翻炒1分鐘。

最后放入青、紅椒和韭菜，加適量鹽，迅速翻炒均勻。