導(dǎo)讀準(zhǔn)備食材：冰凍扇貝肉、蒜苔、各類調(diào)味品，下面我們就來聊聊關(guān)于扇貝丁的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!扇貝丁的家常做法準(zhǔn)備食材：冰凍扇貝肉、蒜苔、各類....

準(zhǔn)備食材：冰凍扇貝肉、蒜苔、各類調(diào)味品，下面我們就來聊聊關(guān)于扇貝丁的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

扇貝丁的家常做法

準(zhǔn)備食材：冰凍扇貝肉、蒜苔、各類調(diào)味品。

首先將扇貝肉取出，讓其在室內(nèi)自然解凍，之后將蔥姜蒜苔清洗干凈后，切成絲狀或者塊狀，放在盤中備用。

在鍋中倒入適量的水，之后開火，水開后將扇貝肉放在里面焯幾分鐘，然后撈出并將水分瀝干凈。

在鍋中放入少量的油，等油熱后放入剛才切好的蔥姜熗鍋，若喜歡吃辣的話則可以適當(dāng)?shù)募有└衫苯罚詭椭岣呖诟小?/p>

之后再將扇貝肉放入里面進(jìn)行翻炒，幾分鐘后再加入蒜苔再次翻炒片刻，然后再根據(jù)個人的喜好加入少量的鹽或者醬油調(diào)味即可，這樣一盤簡單又美味的炒扇貝肉就做好了。