導(dǎo)讀主料：五花肉500G、排骨300G輔料：辣椒適量、醬油適量、料酒量多、冰糖適量，下面我們就來聊聊關(guān)于肉怎么鹵的好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!肉怎么鹵的....

主料：五花肉500G、排骨300G輔料：辣椒適量、醬油適量、料酒量多、冰糖適量 ，下面我們就來聊聊關(guān)于肉怎么鹵的好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

肉怎么鹵的好吃

主料：五花肉500G、排骨300G。

輔料：辣椒適量、醬油適量、料酒量多、冰糖適量。

備好辣椒，排骨，五花肉。

鍋內(nèi)加水，煮至溫?zé)幔瑢⑷忪讨啤?/p>

熱干鍋，將焯好的肉塊下鍋。

煎炒至肉塊出油，外表微酥黃。

將辣椒切塊鋪在砂鍋底部。

將煎炒好的肉塊下燉鍋，加入適量冰糖。

加入適量醬油及料酒。

燉鍋上蓋，通電，燉制兩小時(shí)，再關(guān)火燜至半小時(shí)，入味即可。