導讀主料：千張適量配料：青紅椒適量、青蒜適量，下面我們就來聊聊關于涼拌千張怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!涼拌千張怎么做好吃主料：千張適量。配料：青紅....

主料：千張適量配料：青紅椒適量、青蒜適量，下面我們就來聊聊關于涼拌千張怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

涼拌千張怎么做好吃

主料：千張適量。

配料：青紅椒適量、青蒜適量。

輔料：麻油適量、味精適量、生抽適量、鹽適量、糖適量。

將豆皮切絲，辣椒切絲，青蒜切段。

鍋中兌水燒開。先將千張焯水，去除豆腥味。

再將辣椒絲、青蒜段放入鍋中和千張絲一同焯水。

將焯水后的千張絲、辣椒絲、青蒜段撈出放入涼開水中過涼。

將過涼后的千張絲、辣椒絲青蒜段控去水份，放入碗中加生抽、味精、鹽、白糖、淋入麻油拌均勻就可以了。