導讀主料：白蘿卜500克輔料：臘肉(生)200克調料：鹽5克，味精2克，姜15克，胡椒粉2克，我來為大家科普一下關于臘肉燉蘿卜怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助....

主料：白蘿卜500克輔料：臘肉(生)200克調料：鹽5克，味精2克，姜15克，胡椒粉2克，我來為大家科普一下關于臘肉燉蘿卜怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

臘肉燉蘿卜怎么做好吃

主料：白蘿卜500克。輔料：臘肉(生)200克。調料：鹽5克，味精2克，姜15克，胡椒粉2克。

將臘肉燒去毛，用溫水燙泡洗凈改成片狀；

蘿卜洗凈去皮改成臘肉一樣的片待用；

鍋洗凈置旺火上，摻入鮮湯下臘肉，燒沸后打去浮沫；

下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟；

下蘿卜、味精、鹽燒至臘肉熟透，起鍋裝入盛器即成。