導(dǎo)讀面粉200克、細(xì)砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于蒸饅頭怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸饅頭怎么做好吃面粉200....

面粉200克、細(xì)砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于蒸饅頭怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸饅頭怎么做好吃

面粉200克、細(xì)砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克。

做法：將牛奶倒入碗內(nèi)，加入酵母和細(xì)砂糖，然后拌至酵母溶化，靜至5分鐘。

將靜至好的牛奶倒入面粉內(nèi)，邊倒邊攪拌，拌至絮狀。

再和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜放室溫發(fā)酵。

發(fā)酵至比原來(lái)兩倍大。案板撒干面粉，然后將面團(tuán)揉至光滑，再搟成大片。

然后由上至下卷起搓成長(zhǎng)條，用刀切成饅頭坯。

鍋內(nèi)加入清水，放上饅頭坯餳15分鐘。然后開大火蒸12分鐘即可。