導讀主料：米飯1小碗、雞蛋2個輔料：香蔥2根、鹽適量、食用油適量，我來為大家講解一下關于家常蛋炒飯的做法?跟著小編一起來看一看吧!家常蛋炒飯的做法主料：米飯1小....

主料：米飯1小碗、雞蛋2個 輔料：香蔥2根、鹽適量、食用油適量 ，我來為大家講解一下關于家常蛋炒飯的做法?跟著小編一起來看一看吧!

家常蛋炒飯的做法

主料：米飯1小碗、雞蛋2個。

輔料：香蔥2根、鹽適量、食用油適量。

食材準備，香蔥切花。

隔夜米飯用鍋鏟略切松散，備用。

雞蛋磕入碗中，將蛋液打勻備用。

鍋中放入適量油燒熱，倒入蛋液。

轉小火，迅速劃散至蛋液凝固。

放入米飯，鍋鏟以垂直的方向，快速將米飯與雞蛋剁炒均勻。

放入適量鹽調味，出鍋前撒入蔥花，翻炒均勻即可。