導(dǎo)讀主料：平菇1棵、青椒半個(gè)、肉絲少許調(diào)料：鹽、糖、雞精、老抽少許，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于青椒平菇炒肉絲怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!青椒平菇....

主料：平菇1棵、青椒半個(gè)、肉絲少許調(diào)料：鹽、糖、雞精、老抽少許，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于青椒平菇炒肉絲怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

青椒平菇炒肉絲怎么做

主料：平菇1棵、青椒半個(gè)、肉絲少許。調(diào)料：鹽、糖、雞精、老抽少許。

平菇洗凈后掰成小朵。

青椒切絲。

鍋熱后加少許油，油熱至6成，下肉絲煸炒，8分熟后盛出備用。

用余油煸炒平菇，加半勺糖、半勺老抽繼續(xù)煸炒。

出湯后加入肉絲和青椒絲。

燜2分鐘加鹽和雞精調(diào)味即可。