導讀材料：土豆1個、胡蘿卜半個、香菜2棵、面粉1湯匙、鹽1湯匙，下面我們就來聊聊關(guān)于土豆胡蘿卜絲餅?接下來我們就一起去了解一下吧!土豆胡蘿卜絲餅材料：土豆1個、....

材料：土豆1個、胡蘿卜半個、香菜2棵、面粉1湯匙、鹽1湯匙，下面我們就來聊聊關(guān)于土豆胡蘿卜絲餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

土豆胡蘿卜絲餅

材料：土豆1個、胡蘿卜半個、香菜2棵、面粉1湯匙、鹽1湯匙。

土豆去皮；

土豆和胡蘿卜洗干凈后，分別切絲；

把土豆絲和胡蘿卜絲放進大碗里，加入1湯匙的鹽進去，用手反復(fù)抓壓幾次，擠出土豆絲的水分，土豆絲變軟就可以了；

把土豆、胡蘿卜絲洗一下，瀝干水分后放進碗里，加入香菜碎；

加進1湯匙的面粉，把所有材料用筷子攪拌均勻；

燒熱平底鍋，把材料分成三份，慢火煎至金黃；

翻面后，繼續(xù)慢火煎著金黃，翻幾次身即可。