導(dǎo)讀原料：海尖蟲、蔥姜蒜、紅辣椒、大料，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于辣炒海尖蟲怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!辣炒海尖蟲怎么做原料：海尖蟲、蔥姜蒜、紅....

原料：海尖蟲、蔥姜蒜、紅辣椒、大料 ，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于辣炒海尖蟲怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

辣炒海尖蟲怎么做

原料：海尖蟲、蔥姜蒜、紅辣椒、大料。

調(diào)料：油、鹽、糖、料酒、生抽、味精。

海尖蟲洗凈，控干水分備用。

蔥切段，蒜切片，姜切絲，紅椒剁碎。

起油鍋，油溫?zé)釙r，下入蔥姜蒜紅椒和大料，小火慢炒，煸出香味。

待蔥姜蒜炒軟時烹入料酒和生抽，下入海尖蟲，大火煸炒2分鐘。

添加少量開水，及至鍋內(nèi)海尖蟲的一半處，調(diào)入適量鹽和糖，蓋該燜上一小會兒。

待湯汁基本收干時，撒入味精，大火煸炒片刻，出鍋即可。