導(dǎo)讀把豬腳、紅蘿卜、話梅洗干凈,蘿卜切塊,蔥切段姜切片，下面我們就來聊聊關(guān)于話梅怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!話梅怎么做好吃把豬腳、紅蘿卜、話梅洗干....

把豬腳、紅蘿卜、話梅洗干凈,蘿卜切塊,蔥切段姜切片，下面我們就來聊聊關(guān)于話梅怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

話梅怎么做好吃

把豬腳、紅蘿卜、話梅洗干凈,蘿卜切塊,蔥切段姜切片。

將豬腳洗干凈,鍋內(nèi)放冷水下鍋 加點(diǎn)料酒 大火燒開,煮出浮沫后撈起洗干凈備用。

在鍋內(nèi)放底油燒熱,放入,大蔥和姜片,再加入豬腳,翻炒,加入適量的水,放入話梅,鹽,生抽,調(diào)味。大火燒開后,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)中小火燜煮。

燜煮二十分鐘后,加入蘿卜塊,繼續(xù)中小火燜煮,十分鐘,收汁即可關(guān)火,裝盤。