導讀材料：排骨300克，芋頭400克，蒜2瓣調味料：酒1大匙，醬油1/2大匙，醬油1/2大匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉少許，接下來我們就來聊聊關于排骨食譜的家常做法....

材料：排骨300克，芋頭400克，蒜2瓣 調味料：酒1大匙，醬油1/2大匙，醬油1/2大匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉少許 ，接下來我們就來聊聊關于排骨食譜的家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

排骨食譜的家常做法

材料：排骨300克，芋頭400克，蒜2瓣。

調味料：酒1大匙，醬油1/2大匙，醬油1/2大匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉少許。

小排骨洗凈，拌入調味料1腌10分鐘，再有熱油炸至上色撈出。

芋頭去皮，切小塊，放入熱油中炸過日子撈出。

用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入調味料2和2杯清水燒開，改小火煮20分鐘。

芋頭下鍋同煮約20分鐘，待其酥軟并湯汁收至稍干時，即可盛出。