主料：魔芋豆腐400克、雪菜100克 輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、生抽適量、味精適量 ，我來為大家科普一下關(guān)于雪菜炒魔芋怎么做?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

雪菜炒魔芋怎么做

主料：魔芋豆腐400克、雪菜100克。

輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、生抽適量、味精適量。

魔芋豆腐洗凈后切成片再切成小條。

切好的魔芋豆腐放入沸水鍋中焯水一分鐘。

姜蒜切絲，辣椒切段，準(zhǔn)備好雪菜備用。

炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下辣椒段、姜蒜絲炒香。

放入魔芋條翻炒一會(huì)。

放入雪菜翻炒翻炒。

放入一匙生抽翻炒均勻。

調(diào)入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可出鍋。