導讀土豆在17世紀傳入我國土豆原產于南美洲安第斯山區，人工栽培史可追溯到公元前8000年至5000年的秘魯南部地區，在16世紀中期，土豆被一個西班牙殖民者從南美....

土豆在17世紀傳入我國土豆原產于南美洲安第斯山區，人工栽培史可追溯到公元前8000年至5000年的秘魯南部地區，在16世紀中期，土豆被一個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲，而那時人們只是把它的花朵當作裝飾品，現在小編就來說說關于土豆什么時候傳入中國?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

土豆什么時候傳入中國

土豆在17世紀傳入我國。土豆原產于南美洲安第斯山區，人工栽培史可追溯到公元前8000年至5000年的秘魯南部地區，在16世紀中期，土豆被一個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲，而那時人們只是把它的花朵當作裝飾品。

土豆傳播到中國，根據推斷，傳播的途徑應該是16世紀，西班牙人把它帶到了歐洲，在食物短缺的時代，成為西方的主要糧食。明朝時期，歐洲人又把土豆傳入中國，成為我們的盤中餐。

土豆的原產地是南美洲，安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。在距今大約7000年前，一支印第安部落由東部遷徙到高寒的安第斯山脈，在的的喀喀湖區附近安營扎寨，以狩獵和采集為生，是他們最早發現并食用了野生的馬鈴薯。

十六世紀中期，馬鈴薯被一個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。那時人們總是欣賞它的花朵美麗，把它當作裝飾品。

17世紀時，馬鈴薯已經成為歐洲的重要糧食作物并且已經傳播到中國，由于馬鈴薯非常適合在原來糧食產量極低，只能生長莜麥的高寒地區生長，很快在內蒙、河北、山西、陜西北部普及，馬鈴薯和玉米、番薯等從美洲傳入的高產作物成為貧苦階層的主要食品，對維持中國人口的迅速增加起到了重要作用。