原料：黑米饅頭1個(gè)、雞蛋2個(gè)、香蔥適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于雞蛋炒黑米饅頭怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

雞蛋炒黑米饅頭怎么做

原料：黑米饅頭1個(gè)、雞蛋2個(gè)、香蔥適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。

準(zhǔn)備好食材，黑米饅頭，雞蛋、香蔥。

將雞蛋打在碗里，加點(diǎn)料酒。

打成蛋液，待用。

將黑米饅頭放在案板上切開(kāi)，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

接著，合入切好的黑米饅頭，加點(diǎn)鹽調(diào)味翻炒翻炒。

然后，加點(diǎn)雞精，擱入香蔥炒勻，即可。