導(dǎo)讀材料：五花肉300克，馬蹄100克、雞蛋1個、枸杞2克，鹽3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉10克、蔥末3克，接下來我們就來聊聊關(guān)于蒸四喜肉怎么做....

材料：五花肉300克，馬蹄100克、雞蛋1個、枸杞2克，鹽3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉10克、蔥末3克，接下來我們就來聊聊關(guān)于蒸四喜肉怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸四喜肉怎么做

材料：五花肉300克，馬蹄100克、雞蛋1個、枸杞2克，鹽3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉10克、蔥末3克。

馬蹄切丁，五花肉切粒，入盆中，加鹽、料酒、胡椒粉、味精、雞蛋液、淀粉攪打上勁，用手團成球狀。

在制好的肉團上撒少許蔥末和枸杞，入籠蒸60分鐘，取出即可。