導讀材料：新鮮游水龍蝦1只、青蔥1條（切段）、蒜頭3粒（切碎）、鹽半茶匙、白酒1湯匙、生抽1茶匙、辣椒粉少許，今天小編就來說說關于家常清蒸大龍蝦的做法?下面更多....

材料：新鮮游水龍蝦1只 、青蔥1條（切段） 、蒜頭3粒（切碎）、 鹽半茶匙 、白酒1湯匙 、生抽1茶匙 、辣椒粉少許，今天小編就來說說關于家常清蒸大龍蝦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常清蒸大龍蝦的做法

材料：新鮮游水龍蝦1只 、青蔥1條（切段） 、蒜頭3粒（切碎）、 鹽半茶匙 、白酒1湯匙 、生抽1茶匙 、辣椒粉少許。

龍蝦洗凈斬件， 入鹽及白酒略腌。

蒜頭及青蔥頭（蔥白部分）切碎， 撒在龍蝦上， 淋一湯匙沙拉油。

喜歡辣味的可撒上少許辣椒粉。

上籠隔水蒸10分鐘， 起鍋前2分鐘撒蔥花及淋生抽。