導讀食材用料：南瓜300克、紅椒一個、蒜兩瓣、鹽適量、生抽一小勺、米醋一小勺、雞精一點、食用油少許，我來為大家講解一下關于炒南瓜絲的做法?跟著小編一起來看一看吧....

食材用料：南瓜300克、紅椒一個、蒜兩瓣、鹽適量、生抽一小勺、米醋一小勺、雞精一點、食用油少許，我來為大家講解一下關于炒南瓜絲的做法?跟著小編一起來看一看吧!

炒南瓜絲的做法

食材用料：南瓜300克、紅椒一個、蒜兩瓣、鹽適量、生抽一小勺、米醋一小勺、雞精一點、食用油少許。

嫩南瓜一塊，洗凈，不用去皮。

切成細絲，辣椒，蒜切片。

炒鍋熱少許油，先放辣椒蒜片爆香。

再把南瓜絲放入。

大火翻炒，加點鹽，米醋，生抽，雞精翻炒均勻。

炒南瓜絲.出鍋裝盤。