導讀材料：羊肉300克、韭菜50克、姜末、蒜末、色拉油、料酒、鹽、味精、香油，下面我們就來聊聊關于韭菜炒羊肉怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!韭菜炒羊肉怎么....

材料：羊肉300克、韭菜50克、姜末、蒜末、色拉油、料酒、鹽、味精、香油，下面我們就來聊聊關于韭菜炒羊肉怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

韭菜炒羊肉怎么做

材料：羊肉300克、韭菜50克、姜末、蒜末、色拉油、料酒、鹽、味精、香油。

將羊肉清洗干凈，切成薄片待用；韭菜擇洗干凈后切小段待用。

將炒鍋置于火上，倒入色拉油燒至六成熱時，放入姜末、蒜末炒香，然后倒入羊肉片、料酒翻炒至九分熟時，倒入韭菜、鹽、味精等調料炒熟，淋上香油即可。