導讀食材：墨魚250g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、小蔥適量、大蒜適量、甜椒適量、青椒適量，我來為大家科普一下關于木耳炒墨魚的做法?下面....

食材：墨魚250g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、小蔥適量、大蒜適量、甜椒適量、青椒適量，我來為大家科普一下關于木耳炒墨魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

木耳炒墨魚的做法

食材：墨魚250g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、小蔥適量、大蒜適量、甜椒適量、青椒適量。

蔥切末，蒜頭切片，甜椒切絲，辣椒切粒。

黑木耳事先泡發好。

墨魚洗凈，切片。

胡蘿卜切絲。

蘿卜絲先炒一炒，去點水分，盛出備用。

熱油炒香蒜粒辣椒。

放蘿卜絲和黑木耳翻炒。

然后放入墨魚翻炒，加生抽，料酒，鹽。

再加甜椒翻炒入味熟即可，撒上蔥花關火即可，木耳炒黑墨就做好了。