導讀粽葉發霉了煮一下不能吃凡是發霉的食物，正確的處理方式就是盡快扔掉，避免誤食以及交叉感染其他食物也出現發霉，因為霉菌具有很強的毒性，而且耐高溫，分布范圍較廣，....

粽葉發霉了煮一下不能吃 凡是發霉的食物，正確的處理方式就是盡快扔掉，避免誤食以及交叉感染其他食物也出現發霉，因為霉菌具有很強的毒性，而且耐高溫，分布范圍較廣，一般肉眼可見的地方能看到霉菌菌絲的話，其內部也多被霉菌感染，只是肉眼無法看到，即使高溫加熱也無法殺死霉菌，如繼續食用有健康風險；同時霉菌還具有很強的傳播性，能快速感染其他食物也出現發霉現象，因此發現有粽子發霉的，要盡快扔掉為宜，今天小編就來說說關于粽葉發霉了煮一下還能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

粽葉發霉了煮一下還能吃嗎

粽葉發霉了煮一下不能吃。

凡是發霉的食物，正確的處理方式就是盡快扔掉，避免誤食以及交叉感染其他食物也出現發霉，因為霉菌具有很強的毒性，而且耐高溫，分布范圍較廣，一般肉眼可見的地方能看到霉菌菌絲的話，其內部也多被霉菌感染，只是肉眼無法看到，即使高溫加熱也無法殺死霉菌，如繼續食用有健康風險；同時霉菌還具有很強的傳播性，能快速感染其他食物也出現發霉現象，因此發現有粽子發霉的，要盡快扔掉為宜。