主料：紅豆100克、薏米50克，輔料：清水800克、冰糖適量，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于煮薏米紅豆的正確做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

煮薏米紅豆的正確做法

主料：紅豆100克、薏米50克，輔料：清水800克、冰糖適量。

把紅豆洗凈，如果用砂鍋或者電飯煲燉，得提前把紅豆用那是浸泡6小時(shí)左右才能煮，我用的是電壓力鍋，不用泡了。

把買回來(lái)的薏米先用水給洗洗，瀝干水分。

炒鍋燒熱，無(wú)需要加油，就用小火慢慢的翻炒，直接炒到薏米水分干，出香味既可以出鍋了，很多人在紅豆薏米湯的時(shí)候，都是直接把食材一塊放在鍋中燉，都會(huì)省掉這一步。

加紅豆和炒好的薏米一起倒進(jìn)電壓力鍋里，因?yàn)橹嗅t(yī)的“紅豆”是指赤小豆，其健脾利濕、消腫解毒的功效較強(qiáng)，而平時(shí)吃的紅豆，則主要用作食用。

加足夠的清水，一般是800克水夠了，因?yàn)槭呛燃t豆湯，可以多加點(diǎn)都可以，這種湯里因?yàn)榧恿宿裁祝兄裁椎乃幬叮梢约颖且黄鹬螅@樣可以味道更好。

把蓋子蓋好，通電按下功能鍵，按下八寶粥功能，你也可以選你喜歡的口味，一般八寶粥功能就可以煮的很熟爛了。

聽(tīng)到滴滴的聲音，在進(jìn)入保溫15分鐘左右后加入冰糖。

燜幾分鐘到冰糖融化以后即可食用了。