導讀豬腦浸水，去筋膜；放入碗中，加少許蔥姜和精鹽；，今天小編就來說說關于清蒸豬腦怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!清蒸豬腦怎么做豬腦浸水，去筋膜；放入碗中，....

豬腦浸水，去筋膜；放入碗中，加少許蔥姜和精鹽；，今天小編就來說說關于清蒸豬腦怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

清蒸豬腦怎么做

豬腦浸水，去筋膜；

放入碗中，加少許蔥姜和精鹽；

放入開水蒸熟既可。

另外水煮也是可以的，把豬腦放入清水中燒開，加少許食鹽，滾五六分鐘就可以了。

清蒸豬腦含豐富鈣、磷、鐵，入腎經，補骨髓，益虛勞，滋腎補腦，氣血虛虧的人最適合服用，嘴饞的人當然也很適合。