伊面1份、蝦半斤、韭黃30克、姜片3片、大蒜4瓣、蔥1段、食用鹽適量、食用油適量、清水適量，下面我們就來聊聊關(guān)于伊面簡單又好吃的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

伊面簡單又好吃的做法

伊面1份、蝦半斤、韭黃30克、姜片3片、大蒜4瓣、蔥1段、食用鹽適量、食用油適量、清水適量。

鍋燒開水放入伊面，煮三分鐘。

把伊面撈出來，用涼水沖洗。

鮮蝦洗干凈，剪去腳，背切開去蝦腸。

蔥洗凈切段。

鍋放入油加熱，炒一下大蒜出味。

把蝦、蔥、姜、伊面都放入鍋中炒。

鍋中加鹽，耗油，糖，水進(jìn)行翻炒。

水快沒了以及蝦變紅后，把面盛出來裝盤，就可以吃了。