導讀豆腐、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖，接下來我們就來聊聊關(guān)于豆腐好吃的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!豆腐好吃的做法豆腐、食鹽、....

豆腐、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖，接下來我們就來聊聊關(guān)于豆腐好吃的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆腐好吃的做法

豆腐、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖。

豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用。

將豆腐切成菱形塊，薄厚適中。

鍋內(nèi)放油燒至6成熱左右，放入豆腐塊，煎至兩面金黃出鍋備用。

青紅椒切段，鍋內(nèi)用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥、姜、蒜爆香，放入一勺辣醬，炒出紅油。

放入煎好的豆腐塊，翻炒，放入一小勺糖，放入適量生抽翻炒，放入少許清水。

翻炒湯汁快收干的時候，放入少許鹽和雞精出鍋即可。