導(dǎo)讀首先將市場上購買回來的新鮮土豆洗凈去皮，下面我們就來說一說關(guān)于烤箱烤土豆餅的做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!烤箱烤土豆餅的做法首先將市場上購買回來....

首先將市場上購買回來的新鮮土豆洗凈去皮，下面我們就來說一說關(guān)于烤箱烤土豆餅的做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

烤箱烤土豆餅的做法

首先將市場上購買回來的新鮮土豆洗凈去皮。

將土豆均勻切成片放鍋里蒸熟。

將蒸熟的土豆片放入容器中，用勺子壓成泥。

在將黃油提前融化，土豆泥與牛奶混合，使干干的土豆泥變得濕軟香濃，撒入黑胡椒與鹽，倒入黃油拌勻，可以適當(dāng)加一點(diǎn)煉乳提味。

同時(shí)打一個(gè)雞蛋，打散拌入土豆泥中，在土豆泥中加入適量的糯米粉進(jìn)行多次攪拌均勻。

使用一次性手套上抹點(diǎn)油防粘，用勺子挖適量土豆泥在手上，兩手搓揉大致形成一個(gè)土豆泥球。

再將土豆泥球放在面包糠上均勻裹。

將裹好面包糠之后放入烤盤，用手輕輕壓一下形成餅狀，表面可以刷一層黃油。

再將烤箱溫度調(diào)整210度左右，預(yù)熱完畢后放餅烤制，20分鐘之后翻面烤10分鐘具體時(shí)間視各自烤箱自己的溫度而定。

通常烤30分鐘左右即可取出裝盤，一定要趁熱吃，根據(jù)個(gè)人口味吃時(shí)可以適當(dāng)加點(diǎn)其他佐料味道會(huì)更好。