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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(10)
把蘿卜、蔓菁、芋頭切成絲混合后放在缸里,用食鹽腌制,我來(lái)為大家科普一下關(guān)于煮紅腌菜的制作方法?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

煮紅腌菜的制作方法
把蘿卜、蔓菁、芋頭切成絲。
混合后放在缸里,用食鹽腌制。
第二年春天,把腌在缸里的蘿卜、蔓菁、芋頭撈出來(lái)。
讓太陽(yáng)曬一曬,快干時(shí),把它放在鍋里。
用腌過(guò)這種菜的酸鹽湯,將其煮熟。
切成細(xì)絲,或?qū)⑺椴擞没\蒸熟。
攥成圪蛋(圓團(tuán)),把它曬干,放在壇內(nèi)密封儲(chǔ)存即可。
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