導讀金絲魚去頭，去鱗，弄干凈內臟，加姜酒、鹽腌制十分鐘；，接下來我們就來聊聊關于薄荷香煎金絲魚怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!薄荷香煎金絲魚怎么做....

金絲魚去頭，去鱗，弄干凈內臟，加姜酒、鹽腌制十分鐘；，接下來我們就來聊聊關于薄荷香煎金絲魚怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

薄荷香煎金絲魚怎么做

金絲魚去頭，去鱗，弄干凈內臟，加姜酒、鹽腌制十分鐘；

薄荷葉切成細絲，取一個小碗，放蒜蓉、姜蓉、薄葉絲、少許醬油、蠔油、胡椒粉、色拉油調成一個魚料；

腌好的金絲魚入煎鍋內煎透，倒入小碗中的魚料，小火燜至入味，即可出鍋，最后放幾片薄荷葉裝飾。