鍋生銹了可以用、尼龍絲球、淘米水、食用油、土豆、白醋小蘇打來(lái)把秀清理干凈。1、如果有輕微的銹跡，可用醋來(lái)清洗。先用白醋燒一下，把銹洗掉，用清水洗干凈，在火上燒干。2、先用尼龍絲球(類(lèi)似于金屬絲球，但不會(huì)傷鐵鍋)或絲瓜精將鐵鍋上的鐵銹擦洗干凈。3、用掏米水煮開(kāi)一下，煮熱的時(shí)候，用洗碗布反復(fù)擦鐵鍋，不需要很長(zhǎng)時(shí)間，停火后放至溫?zé)幔们逅畬㈣F鍋沖洗干凈晾干。4、再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了，最好是通過(guò)用油過(guò)程(如炸魚(yú)、煎餅等)，這種過(guò)程會(huì)讓油牢固地吸附到鐵鍋上的。用掏米水泡的菜刀也不生銹，不妨試試。還可以用食材進(jìn)行擦洗1、土豆。 在鍋中倒入適量的食鹽，取一個(gè)切開(kāi)的土豆，蘸取食鹽摩擦鍋體，在土豆汁和食鹽的配合下，鍋中的鐵銹就很容易脫落了。最后用清水漂洗幾遍即可，擦完后鍋就會(huì)煥然一新了。土豆中所含的淀粉酶能分解油污和氧化物。鹽可以起到摩擦劑的作用，兩者配合使用便能徹底將銹漬去除干凈。2、淘米水。 淘米水有很強(qiáng)的去污功效，先用較濃的淘米水浸泡生銹的鐵鍋2-3小時(shí)左右，然后開(kāi)小火加熱淘米水，在淘米水慢慢加熱的過(guò)程中，配合清潔球刷洗，關(guān)火后再用清水漂洗幾次，鐵銹就能消失了3、白醋+小蘇打。 萬(wàn)能的小蘇打加萬(wàn)能的白醋，清潔鐵鍋上的銹跡，簡(jiǎn)直妥妥的，秒秒鐘還你一個(gè)新鍋。準(zhǔn)備半碗白醋，加入2勺小蘇打混合攪勻，倒入鐵鍋內(nèi)浸泡一會(huì)，邊浸泡邊搖晃，就會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的液體逐漸變渾濁了。這時(shí)再用鋼絲球輕輕擦拭鍋底，就會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的銹跡消失了。