250毫ml純牛奶約等于257.5克，重量=密度*體積，標準牛奶的密度約為1.03，1毫升=1立方厘米，所以1.03*250=257.5。因為不同品牌牛奶配方不同，添加的成分不同，具體重量會有稍微的差異。 牛奶的營養價值：牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。